Cuk Manis yang lezat dari Bengkulu. Makanan Sumatera yang ini memang tidak begitu populer. Cuk Manis dari Bengkulu ini yang mirip seperti rendang tetapi bukan dibalut bumbu rendang yang pedas melainkan serundeng yang agak manis. Cukup menggoda selera bagi anda yang merindukan variasi rasa. Setidaknya memperkenalkan kepada masyarakat bahwa Sumatera tidak hanya terkenal dengan rendangnya, ketupat sayur, atau pempek saja.
Adapun bahan dan cara memasaknya adalah sebagai berikut :